Sovun ishlab chiqarish – dastlabki bilimlar
Sovun ishlab chiqarish
Sovun ishlab chiqarishni boshlovchilar birinchi navbatda sovun uchun kerak bo'ladigan xom-ashyolar(seryolar) bilan tanishish kerak. Xom-ashyonini to'g'ri tanlash yuqori sifatli mahsulotni ishlab chiqarish imkonini beradi. Sovunning turiga qarab quydagi xom-ashyolar ishlatiladi.
- sovun asosi(seryo)
- bo'yoqlar
- aromatizatorlar(hid beruvchilar) va efir moylari
- qo'shimchalar
- asosiy yog'lar
- spirt
- shakllar
Qanday sovun olishni xohlaganingizga qarab, kerakli elementlardan foydalaniladi. Misol uchun kir sovun uchun ko'p narsalar talab qilnmaydi.
Sovun asoslari
Tayyor sovun asosi – yarim tayyor mahsulot bo'lib, u bilan siz maxsus sovun yaratishingiz mumkin. Uning tarkibida ishqor, o'simlik moylari va ozgina suv bor. Standart asosni 100% tabiiy mahsulot deb atash mumkin emas, ular sovun tarkibida mavjud, ammo ancha kichik miqdorda. Sovun asosalari oq va shaffof, quyoq shakilda sotildi. Bular turli maqsadlarda ishlatiladi. Oq asoslar zich, tez qotib va rangi o'chadi. Rangsiz sovunlar tiniq shaffof boladi.
Bo'yoqlar
Bo'yoqlar 3 turga bo'linadi: tabiiy, oziq-ovqat, pigmentlarga. Tabiiy bo'yoqlarga kofe, o'simlik moyi, sabzavot va meva sharbatlari kiradi. Oziq – ovqat bo'yoqlari asosni tarkimini buzmaydi, lekin qavatlat hisil qilish mumkin. Quruq shaklda oziq-ovqat bo'yoqlari konsentrlangan bo'ladi, ular avval suvda suyultirilishi kerak. Kosmetik pigmentlar ranglar yaxshi chiqadi, lekin asosga tasir qiladi. Ular suyuq va quruq holda bo'ladi.
Aromatizatorlar
Sovunning aromatizatsiyasi efir moylari, hidlar (tayyor aromatizatorlar), oziq-ovqat aromatizatorlar yordamida amalga oshiriladi. Aromatizatorlar sovunga turli hidlarni beradi. Efirli yog'lar nafaqat teriga, balki butun organizmga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shu bilan birga, ular ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak — ularning ba'zilari allergik reaktsiyalarga olib kelishi mumkin.
Efir moylari - uchuvchan birikmalar. Shu munosabat bilan, bir necha hafta ichida xushbo'y hid yo'qolishi uchun tayyor bo'lishingiz kerak. Yopiq qadoqlash jarayoni sekinlashishiga yordam beradi. Yuqori haroratlarda efir moylar o'zgaruvchi bo'ladi va o'z tarkibini o'zgartiradi.
Qo'shimchalar
Qo'shimchalar sovun sifatini sezilarli darajada yaxshilaydi. Ularning turiga qarab, mahsulot ma'lum bir teriga kerakli parvarish yo'nalishini oladi, uni minerallar va vitaminlar bilan to'ldiradi. Qo'shimchalar sovunni qiziqarli xususiyatlar berib, bezak sifatida xizmat qiladi. Qo'shimchalarga quydagilar : shokolad, jo'xori uni, o'tlar, sabzavot va meva sharbatlari, ziravorlar, kakao, mumiyo, tuxum sarig'i, sut mahsulotlari kiradi.
Asosiy yog'lar
Bu kungaboqar yog'i, zaytun moyi, dengiz shimoli yoki kokos moyi bo'lishi mumkin. Yog'lar sovunga ma'lum bir namlovchi, oziqlantiruvchi yoki yumshatuvchi tasirlarni berish uchun qo'shiladi. 100 g asosga 1-2 choy miqdorda qo'shiqdadi.
Spirt
96⁰ spirt quyishdan oldin qoliplarni qayta ishlash, qatlamlarni yopishtirish va sovun yuzasida hosil bo'lgan pufakchalarni olib tashlash uchun ishlatiladi.
Glitserin
Glitserin namlovchi va yumshatuvchi xususiyatlarga ega bo'lgan moddadir.
Shakllar
Shakllar yog'och, plastmassa, silikonli bo'lad. Yog'och bardoshli, tekis qirralar mavjud. Plastik-chidamlilikdn maqtana olmaydi, lekin arzon narxda bo'ladi.
Sovun tayyorlash
100 g sovun olish uchun sizga kerak bo'ladi:
- sovun asosi - 100 g;
- yog '- 3 choy qoshiq;
- aromatizatorlar - 3 tomchi;
- glitserin - 1 choy qoshiq;
- bo'yoq - 2 tomchi;
- ozgina suv.
Ishlatishdan oldin sovun asosini eritib olish kerak. Bu suv hammomida ham, mikroto'lqinli pechda (mikroto'lqinli pechda) ham amalga oshirilishi mumkin. Dastlabki asosni maydalash kerak. Asosni qaynatilmasligi kerak. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun, isitish jarayonida modda aralashtirib turish kerak. Mikroto'lqinli pechda 100 g taxminan 30 soniya davomida eriydi.